CATALÀ
ESPAÑOL
Estrella - Alberg de Castelladral   Qui som
Estrella - Alberg de Castelladral   Alberg
Estrella - Alberg de Castelladral   Restaurant
Estrella - Alberg de Castelladral   Activitats
Estrella - Alberg de Castelladral   Grups i famílies
Estrella - Alberg de Castelladral   Celebracions
Estrella - Alberg de Castelladral   Dinars Nadal
Estrella - Alberg de Castelladral   Dinars per grups
Estrella - Alberg de Castelladral   Ubicació
Estrella - Alberg de Castelladral   Contactar

Àpats de Nadal

 

Entrants
- Fusta d'embotits casolans

Primers plats
- Sopa de caldo
- Crema de verdures
- Canelons de la iaia (de carn)
- Canelons del pescador (de peix)
- Canelons del follet (d'escalivada)
- Canelons de somni (d'espinacs)
- Faves a la catalana
- Patates emmascarades
- Amanida del Follet
- Amanida verda
- Amanida catalana
- Lassanya
- Albergínies farcides
- Brandada de bacallà
- Macarrons

Segons plats
- Xai a la brasa
- Botifarra a la brasa
- Xurrasco a la brasa
- Bistec de vedella de la Vall
del Cardener
- Bacallà amb sanfaina
- Estofat de porc senglà
- Cuixa de pollastre amb rovellons
- Rodó de vedella
- Calamars Farcit
- Galtes de porc
- Mandonguilles a la jardinera
- Peus de porc guisats
- Conill amb allada

Postres
- Músic
- Mel i Mató
- Iogurt artesà
- Poma al forn
- Fruita del temps
- Flam artesà
- Gelats ( Llimona – Cafè – Xocolata )
- Coulant de xocolata

Beguda, porró de vi, aigua o gasosa

Turrons, Neules i Cava

Preu: 23 €

          Alberg de Castelladral
          Plaça del poble s/n
          08671 Castelladral
          ( Navàs )
Tel. 93 869 53 11
Mov. 691 342 643
Email: alberg@somnisdefollet.cat
disseny Mercadigital amb tecnologia inCatalonia
Ampliar fotografia 1 Ampliar fotografia 2 Ampliar fotografia 3 Ampliar fotografia 4 Ampliar fotografia 4